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Férias na Casa de Praia de Babá e Célia - VII - Quinta-feira Nublada

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. . . . . . . Nada melhor para comer nun dia chuvoso, que um pirão. Então atacamos de Cozido. . . A previsão no telejornal da noite anterior para o tempo da quinta-feira foi batata: nublado com chuva. Utilizamos aqui no Nordeste esse termo de “foi batata” quando queremos dizer que “deu certo”. Sugeri a Babá um Cozido para aquela manhã chuvosa, e ele me lembrou de incluir batata doce, como sempre faz com os seus. Na feirinha do Mercado de Tambaú comecei a procura pelas carnes – Cupim, Chambaril, Peito,  Músculo, Charque de Cupim, Paio e Bacon – enquanto Nadja, Izabel e Kekel atacavam nas hortaliças – Couve Folha, Batatas Doce e Inglesa, Cenoura, Milho Verde, Jerimum, Quiabos, Maxixes, Banana da Terra, Chuchu, Repolho e Macaxeira. . Praia do Jacaré - João Pessoa-PB - Logo depois do por do Sol. . Enquanto aferventava a Charque,  temperei as carnes – menos o Bacon e o Paio – com alho, pou